钙强化饮料技术

    随着老龄化社会的发展，骨质疏松症已成为社会的一重大问题之一。究其原因，主要是由于钙摄取量不足所致。为补充人们钙摄取量的不足，虽已有多种钙强化饮料，但有的风味不好，有的使用的是不溶性盐，添加于饮料中，很快就会发生沉淀；为消除沉淀而添加稳定剂制成的饮料，有的会失去清凉感，有的则会发生二次沉淀等。本品是以特制含有微细碳酸钙的浆状碳酸钙为必要成分，再根据需要添加于牛奶、果汁或巧克力等中，配制成的具有不同类型，不同风味的钙强化饮料。

本品特点：1.以生石灰做钙源，价格低，来源广。

          2.分散稳定性好，长期存放无沉淀。

          3.可以制得不同类型、不同风味的饮料，以满足不同爱好者的需要。

          4.补钙效果好，可在日常生活中来达到补钙之目的。

本品用途：宜供各种类型的缺钙者饮用，以弥补自身钙摄取量的不足，也可供身体正常者饮用，以预防缺钙。

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