防腐清洁剂Ⅱ

1: 用途

本剂是以磷酸三钠、碳酸氢钠、焦磷酸钠为主要成分的碱性防腐清洁剂。既适用于金属材料、玻璃、陶瓷器皿、塑料制品等的洗涤，也适用于食品工业中使用的各种容器如槽、罐等的洗涤。特点是能防止微生物的滋长，对洗过的设备有防腐作用。利用焦磷酸钠的漂白作用抑制微生物的生长。

2: 原料

（1）磷酸三钠：又称磷酸钠。在干燥空气中易风化。加热至100℃失去结晶水而成无水物。溶于水，在水溶液中几乎全部分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠，所以溶液呈强碱性。用作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂等。起清洁作用的主要成分。选用工业品。

（2）碳酸氢钠：俗称小苏打、焙烧苏打，也称酸式碳酸钠、重碳酸钠。白色结晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。其水溶液呈弱碱性。医药上用作助消化剂及制酸剂，还可用作灭火剂、焙粉和作汽水等清凉饮料的原料。本剂中作为洗涤剂。选用工业品。

（3）焦磷酸钠：分子式Na₄P₂O₇·10H₂O。无水物为白色单斜体。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性反应。用作洗涤剂和药物，并用于电镀、电解、漂白麦秆等。本剂中作为洗涤剂和防腐剂。选用工业品。

3: 配方（重量份）

4: 制备和使用方法

按上述比例称取原料放于玻璃容器中混合，充分搅拌，使其混合均匀即得成品。