鹌鹑的饲养技术

    饲养鹌鹑投入小、管理简易，成本低、效益高，肉质鲜嫩，美味可口，发展前景十分广阔。现将鹌鹑的饲养技术介绍如下：

    １、育幼鹑   

    每年春秋两季孵化鹌鹑较为适宜。每只公鹑每天只能交配１次，多配会影响种蛋的受精率，将单笼饲养的公鹑放入母鹑笼内，进行自由交配。交配后就捉出，以免浪费公鹑精力。以后每天交配１次。在第１次交配后至少经过４－５天后才生出受精蛋，所以应当用７天以后的蛋作种蛋。鹌鹑无就巢孵化能力，全依靠人工孵化繁殖种群。也可用鸽子、母鸡代孵。

    过早或过迟出壳，以及人工助产出壳的雏鹑成活率很低，因此，要挑选体重７单位重量以上、羽毛整洁有光泽、活泼健壮、脐部愈合良好的雏鹑。

    育雏的温度：1-3日龄为38-36℃; 4-10日龄为36-35℃;

    11-12日龄为34-32℃;21-30日龄后进入成鹑笼在室温条件下饲养。

    育雏舍要求易于保温，便于观察、添水、添食及清除粪便，防止外跳；垫物要粗糙，防止雏鹑站立不稳造成残疾。

    雏鹑出壳２－４小时后供清洁温水饮用，２４小时后可以喂食。饮水中加入少量高锰酸钾以进行肠道灭菌，加入少量维生素以提高抵抗力。开食时可先喂少量的蛋黄或奶粉，以后用配合饲料饲喂，让其自由采食。饲料配方：玉米５２％，豆饼２７％，鱼粉１０％，麸皮５％，骨粉１％，多维素１％，土霉素钙盐1:5%，微量元素1%，细砂1:5%。

    光照是育雏的重要条件之一，在１－７日龄应昼夜光照，亮度为白炽灯每平方米４瓦。７天后每天光照时间为１６小时即可。合理密度每平方米宜为：１－７日龄为１２０只，８－１４日龄为１００只，１５－２１日龄为８０只，２２－３０日龄为５０只。

    每天打扫雏舍，清除粪便，更换垫物，清洁饮水器，以防污染，并供足饮水。夏季还要注意通风。

    ２、喂母鹑   

    产蛋的母鹑，食欲旺盛，每天每只要吃精料２０单位重量，常用的饲料配方：玉米53%,豆饼22%,麸皮3:5%,鱼粉12,微量元素1%,骨粉2%,贝粉3:8%,

    细砂1:2%,多维素1:5%。青料则要切碎打成浆，同精料一比一加水混合，湿度适宜，以不粘嘴为宜，每天喂食５次，其中下午３次，做到定时定量供给。不能随意变换饲料，以防减食，影响产蛋。

    ３、管理好、产蛋多   

    幼鹑一般饲养４０天左右，即可上笼，以适应新环境，便于产蛋。在开始产蛋到６０天的产蛋旺盛期，管理上要处处留心。蛋鹑在产蛋的时候，比母鸡还要娇气，见生人易受惊，不能惊动它。同时，要勤清粪，保持室内空气新鲜，要防止老鼠和苍蝇进入舍内。

    ４、鹑病的防治   

    鹌鹑的抵抗力较强，很少生病，流行性传染病更是少见，一旦发病，往往造成全群覆灭。因此，仍不可疏忽大意，必须进行预防。较大规模饲养时，避免与鸡共养，防止疾病传染。鹑舍要通风、干燥、清洁，定期用５％来苏尔液进行消毒。保持饲料、饮水清洁，每周进行一次肠道消毒，即喂１次高锰酸钾溶液（颜色微红即可），一般病拌喂土霉素钙盐、金霉素添加剂、土霉素片即可治疗。进行大批量饲养时，最好进行预防接种。其方法与鸡的预防接种相同。