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六味萝卜

原料配方 白萝卜500单位重量 精盐500单位重量 酱油150单位重量 辣椒粉50单位重量 植物油30单位重量 五香粉20单位重量 味精10单位重量

制作方法 1:将萝卜去根须，洗净后控干水分，放入盆内，撒上盐拌匀，装入坛中，封好口放置2个月。

2:将腌的萝卜取出，用刀切成片，加五香粉、酱油，待2天后再加味精。

3:把辣椒粉放在小碗里，将油烧热倒入盛辣椒碗内，趁热浇在萝卜上拌匀即可食用。

产品特点 脆嫩爽口，咸中带辣，香味浓郁。
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