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怪味白菜帮

原料配方 白菜帮5000单位重量 食盐750单位重量 辣椒面50单位重量 白醋50单位重量 五香粉50单位重量 大蒜60单位重量

制作方法 1:将白菜帮洗净，用刀切成长条，放入盆内撒盐拌匀，腌一天取出，挤出水分。

2:将辣椒面、白醋、大蒜、五香粉倒在白菜条上一起拌和均匀，分层次装入坛中，约1星期后即可食用。

产品特点 色泽洁白，脆嫩爽口，微带辣味。
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