制作方法 1:将红枣中的杂质去掉，用清水漂洗几次，洗净后放入清水浸泡1小时，捞在锅内，加水煮软，取出，过罗，去皮去核，留枣泥及汁。

2:锅内放枣泥及汁，加糖，煮至浓稠(煮时要加搅动，以防焦糊粘锅)，煮好捞出，倒入容器，冷却，入冰箱稍冻。