原料配方(成品200毫升，1杯) 李子50单位重量 砂糖12单位重量 冰块10单位重量 凉开水150毫升

制作方法 1:将李子洗净，然后沿侧线切割，回绞一圈，用双手捏住李子，朝后方向扭转，李子则分成两爿，再用刀挖出李子核。

2:将李子、砂糖和水一起放入捣搅机中，接通电源，一面捣搅，一面放入冰块，然后加盖。1分钟后，李子成为稀浆水状，即可停止，倒入杯中插上吸管。