原料配方 绵白糖500单位重量 熟花生仁500单位重量 花生油50单位重量 熟花生油少许

制作方法 1:在锅内加花生油置于旺火上烧至七成熟，倒入绵白糖煮熬3～5分钟，待绵白糖呈浅黄色糖稀，且表面翻泡时，迅速倒入熟花生仁(先去皮、搓成两瓣)拌匀，离火。

2:将不锈钢饭盒(或铝制饭盒)擦净，均匀抹一层熟花生油，倒入花生糖稀，用锅铲压紧压平。

3:10～15分钟后，轻轻将定型的花生糖坯倒出，趁热切成2厘米厚的糖片，晾凉即成。