制作方法 1:将卵蛋白粉浸泡于水中（加水2倍，放置过夜）。

2:将蛋白液与蜂蜜置于搅擦机以高速搅擦成洁白疏松的气泡基。

3:将砂糖、糖浆和水加热溶化，过滤。并继续熬煮至126～127℃（冬季）或129～130℃（夏季）。

4:将熬煮好的糖液缓缓冲入气泡内，继续搅擦10分钟，加入食盐、杏仁和椰子油混合均匀。