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核桃酪

原料配方

大米10千单位重量 核桃仁5千单位重量 红枣5千单位重量 白糖10千单位重量 水约50千单位重量(可用部分牛奶)

制作方法

1:大米淘净用水浸泡约24小时待用。

2:红枣煮熟去皮、核,捣成细泥;核桃仁用开水浸泡剥去薄皮切碎。

3:将泡好的大米和切碎的核桃仁加水磨成细浆,再与枣泥一起混合过罗。

4:锅内加水烧开,将细浆边加边搅,待汁浓稠时加入白糖即可食用。

产品特点 粘稠香甜,宜冬季食用。

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