制作方法

1:先将芹菜摘洗干净，切碎备用。

2:将粳米冲洗淘过、滤干。

3:取干净锅，将粳米放入，加水约800单位重量，置于旺火上煮沸后，改用中火熬煮。待粥将好时，加瘦肉末和芹菜末，煮至米烂，加盐、味精调味，即可食用。